FEM Indonesia, Jakarta – Memasuki usia ke-27 tahun, KRISTAInterFOOD semakin menegaskan posisinya sebagai salah satu platform pameran industri makanan dan minuman (F&B) terbesar dan berskala internasional di Indonesia.

Dibangun dan dikembangkan oleh perusahaan nasional, platform ini terus memperkuat perannya dalam mendorong pertumbuhan industri, memperluas akses pasar, serta membuka peluang kolaborasi bisnis bagi pelaku usaha Indonesia di pasar global.

Didukung oleh Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Association of Culinary Professionals Indonesia (ACP Indonesia), Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), dan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), KRISTAInterFOOD kini berkembang menjadi ajang strategis yang mempertemukan pelaku industri lokal dan internasional dalam satu ekosistem bisnis terpadu.


Perjalanan Krista di industri pameran dimulai pada 1995 melalui penyelenggaraan pameran sektor percetakan, kertas, dan kemasan. Melihat besarnya potensi industri pangan nasional, perusahaan kemudian memperluas fokus ke sektor makanan, minuman, teknologi pangan, dan kemasan melalui penyelenggaraan Food n Pack pada tahun 2000. Tiga tahun berselang, platform tersebut berkembang dan resmi menggunakan nama InterFOOD yang hingga kini dikenal sebagai salah satu pameran F&B terkemuka di Indonesia.

Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menegaskan KRISTAInterFOOD merupakan hasil perjalanan panjang perusahaan nasional yang telah berdiri selama 32 tahun.

“InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun. Sejak awal, tujuan kami sederhana, yakni menghadirkan panggung yang mumpuni bagi industri makanan dan minuman Indonesia agar dapat tumbuh, berinovasi, dan terhubung dengan dunia,” ujar Daud.


Sementara itu, Chief Marketing Officer sekaligus Founder Krista Exhibitions, Christina Sudjie, mengatakan peluncuran KRISTAInterFOOD menjadi simbol komitmen perusahaan untuk terus tumbuh bersama seluruh pemangku kepentingan industri.

“Kekuatan sebuah platform tidak ditentukan oleh nama semata, melainkan oleh kepercayaan yang dibangun bersama komunitasnya. Selama bertahun-tahun, exhibitor, asosiasi, mitra industri, dan media telah menjadi bagian penting dari perjalanan InterFOOD. KRISTAInterFOOD adalah refleksi dari komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri,” kata Christina.

Sebagai bagian dari transformasi dan penguatan skala internasional, KRISTAInterFOOD 2026 akan diselenggarakan di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) PIK 2 pada 4–7 November 2026. Pameran ini akan menghadirkan fasilitas berstandar internasional dengan target lebih dari 1.500 peserta pameran dan sekitar 95.000 pengunjung profesional dari sedikitnya 63 negara.

Selain mempertemukan pelaku bisnis global, KRISTAInterFOOD 2026 juga akan diramaikan oleh berbagai agenda unggulan, seperti La Cuisine Cooking Competition 2026 yang diproyeksikan diikuti hampir 1.000 chef dari dalam dan luar negeri, Indonesia Coffee Art Battle (ICAB), Roasting Competition bersama Dewan Kopi Indonesia, serta berbagai program pelatihan dan sertifikasi kompetensi bagi pelaku industri.


Dengan dukungan pemerintah, asosiasi, komunitas industri, serta jaringan internasional yang terus berkembang, KRISTAInterFOOD optimistis dapat terus menjadi platform terpercaya dalam mendorong inovasi, kolaborasi, dan pertumbuhan industri makanan dan minuman Indonesia di tingkat global.