Ragam
McDonald’s Indonesia Beberkan Rahasia Ayam Goreng Buatannya

FEM Indonesia – Melalui tahapan merendam ayam di air dingin 1 – 4 derajat celsius dengan memperhatikan durasi perendaman lalu penepungan dilakukan dengan memijat ayam dengan tepung bumbu dua kali disertai tehnik penepisan tepung bumbu agar bertekstur krispi.
Setelah itu proses penggorengan dimana ayam disusun di keranjang penggorengan supaya seluruh potongan dan bagian ayam dapat matang sempurna serta menggunakan minyak kualitas bersertifikat roundtable on sustainable palm oil dengan cara presisi. Setelah itu ayam goreng disimpan di tempat bersuhu 82 derajat celcius guna menjaga tetap renyah, gurih dan hangat saat disajikan. Begitu rahasia ayam goreng McD yang dibagikan kepada media belum lama ini di Jakarta.
“Ayam goreng yang kami sajikan kepada konsumen telah melalui proses presisi yang diolah dan dimasak oleh para ahli yang disebut Spesialis Ayam McD. Mereka yang ingin menjadi Spesialis Ayam McD wajib mengikuti pelatihan khusus dan menguasai seluruh proses produksi ayam goreng di dapur McDonald’s Indonesia. Hanya lulusan dengan verifikasi 100% yang berhak menyandang gelar ini. Mereka dapat dengan mudah dikenali dengan topi dan celemek merahnya,” jelas Associate Director of Marketing McDonald’s Indonesia, Caroline Kurniadjaja.
Namun begitu, sambungnya, dalam proses pembuatan ayam goreng McD tidak dapat dilakukan sembarangan. Butuh keterampilan dan ketelatenan yang tinggi, selain menjaga kualitas bahan yang digunakan dan mengikuti prosedur yang telah ditetapkan McD yakni Gold Standard.
Hal senada diungkapkan Quality Assurance Manager of McDonald’s Indonesia, Imam Gazali. Menurutnya kualitas ayam yang diolah menjadi faktor penting dari ayam goreng yang akan disajikan nantinya.
“Semua pemasok ayam kami telah menerapkan standarisasi keamanan hayati atau biosecurity agar memenuhi kriteria keamanan pangan atau food safety, dan yang terpenting adalah memenuhi persyaratan halal. Kami harus memperhatikan semua hal ini agar kualitas ayam tetap segar ketika diantarkan setiap pagi hari ke seluruh gerai McDonald’s Indonesia,” terang Imam. [foto : dokumentasi/teks : denim]
NASIONAL
AFKN dan HIMSANI AFKN Gelar Seminar Nasional Strategi Konten Kreator Era Digital di Ponpes Nuu Waar

FEM Indonesia – Kebutuhan akan pemanfaatan media sosial tak dapat dilepaskan dari kesearian dunia modern saat ini. Terkait hal tersebut, Pondok Pesantren Nuu Waar AFKN akan menggelar “Seminar Nasional; Strategi, Mencerdaskan, Mengkaryakan, Memandirikan dan Membangun Karir Konten Kreator di Era Digital”.
Acara yang digagas oleh Himpunan Santri AFKN Irian Jaya (HIMSANI) Nuu Waar itu akan dilangsungkan di Aula Pondok Pesantren Nuu Waar AFKN di Taman Sari, Setu, Bekasi, Jawa Barat pada Ahad (16/2/2024), mulai pukul 09.00 Wib sampai selesai.
Tiga praktisi media sosial yang menjadi pembicara dalam seminar itu adalah Bois Ahmad (Pembuat Terkenal), Afif Yufril (Jurnalis/ Praktisi Kehumasan), Jeff Clouds (Praktisi Digital), dan Nasser Pagesa sebagai moderator. Agenda ini tentu diisi juga oleh ceramah dari Presiden Pondok Pesantren Nuu Waar AFKN Ustadz Fadzlan Rabbani Garamatan.
Menurut Ustadz Fgadzlan Garamatan atau yang akrab disapa dengan panggilan UFG, seminar atau ceramah dalam lingkup nasional seecara rutin digelar di AFKN. Lewat cara itu, ia berharap para santriwan dan santriwati tetap dapat dapat memahami perubahan dunia.
“Intinya kita ingin mengajak audience seminar khususnya para santri untuk menambah wawasan ilmu mereka, terutama dengan menghadirkan para praktisi yang ahli di bidangnya masing-masing. Dalam kesempatan ini scope-nya adalah era digital yang berkaitan dengan kreasi dan pembuatan konten-konten di media sosial,” papar ustadz asal Fakfak, Papua Barat itu, Jumat (12/2/2025).
Pemahaman terhadap penggunaan media sosial juga dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan dakwah Islam. Oleh karenanya, UFG berharap para santrinya dapat melek juga memiliki kemampuan membuat narasi atau hal lain yang berkaitan dengan pemanfaatan media sosial dewasa ini.
“Sekarang ini dakwah lewat media sosial menjadi salah satu hal yang sangat penting. Dakwah dengan konsep kreatif di media sosial tentu akan lebih mudah masuk ke generasi muda yang sulit lepas dari media sosial. Ini tantangan bagi kita semua,” lanjut UFG.
Yayasan Al-Fatih Kaaffah Nusantara (AFKN) yang dipimpin UFG merupakan lembaga sosial kemasyarakatan yang fokus bergerak dalam bidang dakwah, pendidikan, sosial, dan pengembangan sumber daya manusia.
Mayoritas santriwan dan santriwati di Ponpes Nuu Waar diketahui berasal dari Papua dan Papua Barat. Disamping pembelajaran agama, pihak pesantren juga memberikan pemahaman dan wawasan kebangsaan kepada para santri. Sehingga dapat meningkatkan kualitas sumber daya manusia yang juga cinta Tanah Air.
“Jadi tidak saja bicara Al-Quran, tapi juga bicara bagaimana menjadi orang Indonesia di dalam pertahanan keamanan bangsa ini, terutama di era digital,” ucapnya.
Dengan memiliki wawasan kebangsaan, ia yakin para santri dapat menjadi manusia yang lebih bernilai dan membanggakan keluarga. Segala kebiasaan lama santri yang tidak baik, akan luntur karena ditanamkan pola pikir dan sikap yang menjunjung tinggi nilai-nilai kebangsaan.
“Sehingga saat pulang ke kampung halaman, dia bangga cerita kepada keluarga tentang Indonesia. Saya harus berhasil dari Papua untuk Indonesia, saya belajar dari Bekasi atau dari Jawa untuk kampung saya, untuk Indonesia,” sambung UFG.
“Konsep kita sekarang, jangan berpikir menjadi pegawai negeri, tapi dia harus jadi matahari perubahan. Bisa jadi pengusaha, pedagang, tapi pemikirannya adalah kebangsaan Indonesia. Dari Papua untuk Indonesia. Karakter ini yang kita bangun selama mereka ada di sini, termasuk menjadi konten kreator yang saat ini bisa dikatakan ‘usaha tambang baru’ pada sumber daya manusia,” tutup UFG.
Ekonomi & Bisnis
Indonesia International Motor Show (IIMS) 2025, Digelar 13-23 Februari di JIExpo

FEM Indonesi, Jakarta – Pameran akbar, Indonesia International Motor Show (IIMS) 2025 kembali akan digelar pada 13-23 Februari 2025 di JIExpo Kemayoran, Jakarat, tinggal menghitung hari.
Pelaksanaan IIMS tahun ini semakin sarat akan makna, sebab bersamaan dengan momentum hari kasih sayang, dan persiapan libur hari raya lebaran di awal tahun.
Presiden Direktur Dyandra Promosindo Daswar Marpaung mengatakan, bagi beberapa keluarga Indonesia, momen lebaran menjadi momen penting yang sangat identik dengan kebutuhan kendaraan terbaru untuk kegiatan mudik.
“Dyandra Promosindo bersama seluruh peserta pameran telah mempersiapkan hadiah untuk pengunjung dengan memberikan potongan harga untuk kendaraan dan produk terbaiknya,” kata Daswar Marpaung dalam acara Konferensi Pers IIMS 2025.
Menjelang lebaran, beberapa orang akan mempertimbangkan untuk membeli kendaraan baru untuk memastikan perjalanan mudik lancar, aman dan efisien. Pemerintah pun telah mempersiapkan berbagai langkah untuk mendukung pertumbuhan sektor otomotif dan kelancaran arus mudik pada musim lebaran 2025.
Misalnya perbaikan dan pembangunan infrastruktur jalan nasional maupun tol yang membuat perjalanan mudik masyarakat jauh lebih lancar, penyediaan fasilitas publik seperti rest area dan Stasiun Pengisian Kendaraan Listrik Umum (SPKLU) di berbagai daerah.
“Hal ini, sejalan dengan himbauan pemerintah untuk menargetkan kemudahan akses dan fasilitas mudik lebaran bagi seluruh masyarakat yang akan melakukan perjalanan lintas kota antar provinsi sesuai dengan kebutuhan dan anggaran yang dimiliki,” sambung Daswar.
Pemerintah juga merumuskan kebijakan guna mempermudah masyarakat membeli kendaraan baru, seperti diskon 3% untuk Pajak Penjualan Barang Mewah (PPnBM), untuk kendaraan hibrida dan subsidi Pajak Pertambahan Nilai Ditanggung Pemerintah (PPN DTP) untuk kendaraan listrik sebesar 10%.
Pada pameran IIMS juga akan ada sejumlah promo menarik yang dikeluarkan para produsen dan Agen Pemegang Merek (APM) agar dapat memenuhi ekspektasi daya beli masyarakat. “Harapan kami IIMS tak hanya memenuhi kebutuhan domestik, IIMS 2025 juga menjadi ajang bergengsi pecinta dunia otomotif tanah air,” pungkas Daswar.
Penyelenggaraan IIMS 2025 akan dimulai dengan Opening Ceremony pada 12 Februari 2025 dan akan dilanjutkan dengan berbagai program menarik selama 11 hari penuh hingga 23 Februari 2025. [foto: istimewa]
Ragam
Pokémon Game Kartu Koleksi Seri Terbaru “Festival Terastal eX”

FEM Indonesia, Jakarta – AKG Entertainment selaku Master Licensee Pokémon dan juga official distributorPokémon Game Kartu Koleksi di Indonesia, resmi menghadirkan Pokémon Game Kartu Koleksi (TCG) seri terbaru di Indonesia.
Seri yang diberi nama Festival Terastal ex ini telah dirilis di berbagai Local Game Shop dan gerai ritel mulai Jumat, 31 Januari 2025. Seri ini memiliki berbagai daya tarik, di antaranya kemunculan kartu-kartu Eevee dan evolusinya dalam rupa terastal, dan juga kemunculan kartu-kartu ACE Spec yang berdaya guna dalam permainan.
“Delapan evolusi Eevee selalu mendapat perhatian dari para penggemar Pokémon karena bentuknya yang menawan dan juga memiliki kekuatan di atas rata-rata. Dalam Pokémon Game Kartu Koleksi seri Festival Terastal ex, ilustrasi Flareon, Vaporeon, Jolteon, Espeon, Umbreon, Leafeon, Glaceon, dan Sylveon dihadirkan dalam rupa terastal atau kristalisasinya, dengan kemunculan kartu Umbreon ex Special Art Rare (SAR) sebagai incaran utama,” ujar Fachrul Amrullah, Head of Marketing at AKG Entertainment.

“Dalam permainan atau pertandingan kartu Pokemon, kemunculan kartu Eevee ex dan evolusinya ini membawa kekuatan baru untuk digunakan. Dampaknya bagi kartu lawan dapat menjadi lebih hebat, apabila dikombinasikan dengan kartu-kartu Ace Spec dalam seri ini ataupun dengan Starter Deck ex Ganda Generations,” tambah Fachrul.
Untuk memeriahkan peluncuran Pokémon Game Kartu Koleksi seri terbaru, Festival Terastal ex, AKG Entertainment bekerja sama dengan Toys Kingdom untuk menghadirkan program spesial yang berlangsung hingga 16 Februari mendatang. Program ini menampilkan patung Pikachu berbahan Fiber Reinforced Polymer (FRP) di 5 gerai Toys Kingdom di Jabodetabek, termasuk Living World Alam Sutera, Neo Soho Mall, Gandaria City Mall, Puri Indah Mall, dan Margocity Mall Depok. Selain itu terdapat pula berbagai kegiatan dan promo spesial untuk produk produk dengan karakter Pokémon.
“Kerja sama dengan AKG Entertainment dalam menghadirkan program Festival Terastal ex ini sejalan dengan komitmen Toys Kingdom untuk selalu menyediakan pengalaman menyenangkan bagi pelanggan Toys Kingdom termasuk untuk para penggemar Pokémon. Melalui kerjasama ini, kami tidak hanya menampilkan figur karakter Pikachu berbahan FRP dan promo spesial, namun pengunjung juga dapat mengikuti serta kegiatan Pokémon Trainers Camp di beberapa gerai Toys Kingdom setiap akhir pekan pada jam tertentu khusus di Toys Kingdom Living World Alam Sutera serta memperoleh kartu promo Eevee secara gratis dengan pembelian satu boks Pokémon Game Kartu Koleksi seri Festival Terastal ex, selama persediaan masih ada,” ujar Ellen Widodo, General Manager Marketing Toys Kingdom.

Tidak hanya di Indonesia, kehadiran seri kartu Eevee dan evolusi terastalnya ini juga disambut dengan antusiasme tinggi di negara-negara lain. Di Singapura, seri yang dirilis dengan nama Prismatic Evolutions ini hingga menyebabkan penundaan perilisan di Pokemon Center Jewel Changi Airport dikarenakan antrean penggemar yang membeludak, bahkan sebelum toko dibuka.
“Kami berharap program ini juga dapat memberikan pengalaman bermain yang menyenangkan dan seru bagi keluarga dan komunitas yang hobi bermain dan mengoleksi Pokémon Game Kartu Koleksi di Indonesia.” pungkas Ellen.
-
NASIONAL5 days ago
SUPIAN SURI Terpilih jadi Tokoh Inspiratif di HPN PWI Kota Depok 2025
-
NASIONAL7 days ago
Rayakan HPN 2025, PWI Depok Gelar Pasar Pangan Murah & Pemeriksaan Kesehatan Gratis, ini Jadualnya!
-
NASIONAL2 days ago
AFKN dan HIMSANI AFKN Gelar Seminar Nasional Strategi Konten Kreator Era Digital di Ponpes Nuu Waar
-
NASIONAL4 days ago
Menkomdigi Pastikan Presiden Prancis Emmanuel Macron Bakal Kunjungi Indonesia