FEM Indonesia, Jakarta – Raffi Ahmad kembali membuka restoran Le Nusa cabang kedua di Indonesia. Lokasinya, di Jalan Wiyaya VI No 11, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Langkah Raffi Ahmad membuka cabang kedua Le Nusa, setelah sukses membuka restoran Le Nusa di Paris, Prancis pada 2023. 

Dalam mengembangkan bisnis kuliner ini, Raffi Ahmad berkolaborasi dengan rekannya, Ardila Amri dan Kharisma Bibitani serta Audi Pratama Hartato.

“Le Nusa ini mengusung makanan Indonesia dengan konsep bistronomy di manapun Le Nusa berada,” kata Raffi Ahmad didampingi Nagita Slavina di pembukaan Le Nusa cabang kedua, Kamis (14/11/2024).

Le Nusa di Jakarta ini tutur Raffi memiliki konsep cukup unik, yaitu menawarkan pengalaman menyantap makanan terbaik Indonesia dengan interior Eropa klasik seperti di kota Paris dipadu dengan interior budaya Indonesia.  “Menu makanan di Le Nusa juga memiliki beberapa menu perpaduan antara kuliner Indonesia dan Prancis,” jelas Raffi Ahmad. 

Restoran Le Nusa Jakarta ini, memiliki kapasitas 120 pengunjung dengan memiliki 2 ruang VVIP dan Dome. Khusus untuk area Dome ini merupakan area yang terinspirasi dari bangunan indah di Paris dipadukan dengan keindahan gebyok Indonesia. 

Desain dan Konsep Le Nusa ini merupakan karya dari Larchstudio yang merupakan konsultan desain ternama di Indonesia. Le Nusa memiliki banyak sekali keunikan dengan banyak melibatkan pekerja seni di Indonesia yang dapat dilihat di dalam desain Le Nusa dari mulai pakaian adat, lukisan, gebyok, furnitur, sampai sendok garpu ciri khas Le Nusa hasil karya pengrajin asli Indonesia.

Raffi menjelaskan, Le Nusa adalah sebuah brand internasional, ia dan rekan-rekannya sebagai pendiri, berharap Le Nusa dapat menjadi brand asli Indonesia yang bergerak di bidang food & beverages (F&B) dapat membuka cabang di berbagai belahan dunia. 

“Setelah Jakarta, Le Nusa akan membuka cabang ketiga di London pada tahun 2025. Insya Allah restoran ini bisa menjadi kebanggaan masyarakat,” ungkap Raffi. 

Restoran Le Nusa cabang kedua di Jakarta ini, dibuka untuk umum mulai 16 November 2024.