FEM Indonesia – Berasal dari kota Padang, Sumatera Barat, Penyanyi cantik, Diva Avida mengatakan sangat mencintai masakan asal kota kelahirannya itu.

Menurut pelantun “Terlalu Rindu”, menyukai dan menikmati masakan Padang adalah salah satu caranya untuk melestarikan masakan leluhurnya.

Meski asli keturunan Minang, namun sang mama diakui Diva tidak terlalu bisa masak masakan Padang. Sebaliknya, Diva sangat suka sekali mengolah masakan Padang.

“Menurut aku banyak banget yang harus dieksplorasi dari masakan Padang. Karena masakan Padang itu banyak rempah-rempahnya, banyak racikan bumbu yang tidak mudah didapat. Jadi butuh kesabaran kalau mau belajar masak masakan Padang,” kata Diva Avida dilansir dari Nagaswara News, Kamis (20/10/2022).

Ketika ditanya apa saja menu masakan favorit Diva khususnya masakan Padang. Juga makanan khas Padang apa yang selalu bikin Diva kangen dan selalu mencari ketika pulang ke kota Padang?

“Semua masakan Padang aku suka. Tapi favorit aku itu namanya Dendeang Batokok (dendeng) pake sambel ijo. Tapi kalau makanan khas Padang yang kadang suka aku kangenin dan jarang banget ada di sini itu kaya cemilan. Namanya Sala Lauak (olahan dari ikan gitu),” tambah penyanyi kelahiran 20 Mei 2002 itu.

Jika dilihat dari bumbu dan cara mengolah masakan rendang, di setiap rumah makan Padang terlihat berbeda-beda. Konon, di setiap daerah di Sumatera Barat berbeda-beda jenis masakan rendangnya.

“Kalau jenis masakan rendang tiap daerah nya aku gatau sih. Tapi aku bisa bedain mana rendang yang dibuat sama orang Padang asli, mana yang bukan rendang dari Padang asli,” tutup bintang film “Uti deng Keke”.