FEM Indonesia, Jakarta – Tidak dipungkiri makanan Jepang sudah tak asing dengan lidah orang Indonesia. Karena itu pelbagai restoran yang menyajikan makanan Jepang terus menjamur. Salah satunya, Tendon Tenya. Restoran tendon tempura ini, belum lama berselang, melebarkan sayap dengan membuka cabang di Tribeca Central Park, Jakarta Barat.

Director of PT Prima Makmur Kuliner, Robin Makmur mengatakan keyakinan pihaknya melebarkan sayap ketiga, setelah sebelumnya di Plaza Indonesia dan Gandaria City, lantaran telah merasakan kualitas dan cita rasa yang sangat autentik serta berbagi pengalaman kepada masyarakat Indonesia.

“Keunikan Tendon Tenya terletak pada perpaduan bahan segar, teknik memasak khas Jepang, serta standar kualitas yang konsisten di setiap gerai,” ujarnya.

Selain itu, ia melihat Indonesia merupakan pasar yang sangat menjanjikan dengan pertumbuhan kelas menengah yang pesat serta minat yang tinggi terhadap kuliner internasional berkualitas.

“Kami percaya kehadiran Tendon Tenya akan memberikan kontribusi positif terhadap pengembangan industri layanan makanan di Indonesia. Kami berkomitmen menghadirkan masakan dan keramahan berstandar global, sekaligus mendukung pertumbuhan sektor makanan dan minuman yang terus berkembang di tanah air,” urainya.

Di sisi lain, Robin menambahkan, kehadiran Tendon Tenya ke Indonesia adalah bagian dari strategi global.

“Dengan pembukaan di Indonesia, kehadiran internasional Tenya kini mencakup empat pasar: Filipina (10 gerai), Hong Kong (6 gerai), Singapura (4 gerai), dan Indonesia. Secara total, kami telah memiliki 20 lokasi di luar Jepang. Indonesia menjadi pasar kunci dalam strategi ekspansi jangka panjang kami di Asia Tenggara, dengan memanfaatkan pengalaman lebih dari 70 tahun dalam industri restoran untuk berkontribusi pada perkembangan layanan makanan local,” imbuhnya. [foto/teks : denim]