Connect with us

Kuliner

Sebarkan Cita Rasa, Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang Buka di Cloud Kitchen

Published

on

FEM Indonesia – Siapa yang tak kenal nasi uduk ? Hampir di tiap sudut Jakarta, nasi uduk siap sedia pagi, siang, malam hingga subuh.

Tempat jualannya pun beragam. Mulai dari rumahan, pinggir jalan sampai ruko. Bahkan kini di pusat perbelanjaan dapat menikmati kegurihan nasi uduk.

Semisal yang dilakukan Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang. Nasi uduk yang bertahan selama lebih dari 10 tahun ini telah melebarkan sayap dengan menempati sebuah gerai guna mendekatkan dengan para pelanggan.

“Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang berawal dari warung kecil di kawasan Tanah Abang hingga kini bisa turun temurun sampai generasi ketiga. Dengan cita rasa nasi uduk yang konsisten, kami senang karena berhasil menghimpun basis konsumen yang loyal untuk datang kembali ke restoran,” ujar Founder Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang, Budiono Wikanto.

Selain itu, katanya, pihaknya melakukan inovasi menyesuaikan perkembangan zaman. Seperti membuka pelayanan pesan antar untuk memudahkan pelanggan menikmati nasi uduk serta pembayaran secara digital.

“Merekalah yang menjadi penyemangat kami untuk terus berinovasi agar dapat terus berkembang, seperti membuka gerai di Cloud Kitchen agar dapat lebih mudah melayani pembelian lewat layanan pesan antar makanan. Selain itu, kami juga menyediakan metode pembayaran digital yang praktis seperti ShopeePay sehingga pembayaran dapat dilakukan dengan lebih mudah dan aman serta menghadirkan promo yang menarik,” urai Budiono.

Karenanya pada 3.15 Hari Cashback ShopeePay yang berlangsung sampai 15 Maret 2022, Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang memberikan penawaran menarik kepada seluruh pelanggan dengan berkesempatan mendapat cashback hingga 100% melalui pembelian voucher cashback di fitur ShopeePay Sekitarmu pada aplikasi Shopee dan menggunakan ShopeePay sebagai metode pembayaran. [foto : dokumentasi/teks : denim]

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Kuliner

Closing Party Dessert Week 2024, Kurma Datecrown kenalkan ‘Khalas Roasted Milk Tea’

Published

on

FEM Indonesia Taiwan – Indonesia Dessert Week (IDW), festival dessert terkemuka yang menjadi puncak perayaan dessert di Indonesia, memperkenalkan Golden Swirl Awards untuk wilayah Jakarta. 

Penghargaan bergengsi ini muncul sebagai pengakuan dan perayaan pemain terbaik skena dessert Jakarta.

“Kami sangat bangga dapat meluncurkan Golden Swirl Awards sebagai bagian dari komitmen Indonesia Dessert Week dalam merayakan bakat luar biasa di lanskap dessert Indonesia. Penghargaan ini memberikan tempat bagi individu dan brand yang unggul dalam menciptakan pengalaman dessert yang luar biasa yang juga berkontribusi secara signifikan terhadap kekayaan kuliner Jakarta,” kata Gupta Sitorus, co-founder IDW dikawasan Cipete Jakarta Selatan, baru-baru ini.

Pada tahun perdana ini, Golden Swirl Awards fokus pada skena dessert Jakarta, dengan menghadirkan 13 kategori. Setiap kategori dipilih secara hati-hati untuk menunjukkan keragaman dan kekayaan industri dessert, mulai dari makanan penutup tradisional Indonesia hingga kelezatan dessert internasional.

Indonesia Dessert Week bukan hanya sebuah festival, tetapi sebuah gerakan yang didedikasikan untuk menampilkan keragaman dessert yang ditawarkan oleh Indonesia. IDW menyatukan chef terbaik, pengrajin kue artisan, dan penggemar dessert untuk serangkaian acara yang menginspirasi kreativitas dan kenikmatan dalam kreasi kuliner yang paling luar biasa. 

Dimulai dengan Jakarta Dessert Week pada tahun 2018 (yang telah menjadi salah satu program terbaik versi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI), perayaan ini telah diperluas sampai ke Medan Dessert Week pada 2023, dengan rencana merambah ke kota-kota besar Indonesia lainnya seperti Bandung, Surabaya, dan Bali. Melalui platform ini, IDW bercita-cita untuk menumbuhkan apresiasi yang lebih besar bagi dessert di seluruh Indonesia.

Sementara salah satu dessert dari bahan serba buah Kurma yang ikutan dalam acara tersebut adalah Kurma Datecrown yang merupakan kurma yang di Import oleh PT Exindokarsa Agung dari Negara Uni Emirat Arab. 

Perusahaan ini menjadi satu-satunya distributor Produk Kurma Date Crown di Indonesia. Saat ini jenis-jenis Kurma Date Crown yang tersedia di Indonesia adalah Kurma Khenaizi, Kurma Lulu, Kurma Khalas, Kurma Golden Arabian dan Kurma Ajwa. 

“Pada Closing Party Dessert Week Date Crown menyajikan olahan kurma jagoan kita yaitu Khalas Roasted Milk Tea (minuman yang terbuat dari teh yang disangrai bersama pure kurma, lalu dimasak dengan susu) dan Golden Arabian Almond Cheese (Kurma yang di isi Krim keju dan almond) untuk Para Tamu Special,” kata Andi Triyanto Sales Supervisor PT Exindokarsa Agung

Andi juga menambahkan, bagi yang ingin mencoba olahan Kurma Date Crown, bisa mengujungi booth Exindokarsa Agung di SIAL Interfood, Hall B3 Jiexpo Kemayoran, Jakarta, pada 13 hingga 16 November 2024 mendatang.

Pemenang Golden Swirl Awards 2024 wilayah Jakarta adalah:


1.Traditional Indonesian Dessert Shop of the Year – Jakarta: Iki Koue
2.Cake Shop of the Year – Jakarta: FLOR
3.Ice Cream & Gelato Shop of the Year – Jakarta: Mack’s Creamery
4.Chocolate Shop of the Year – Jakarta: Pipiltin Cocoa
5.Viennoiserie Shop of the Year – Jakarta: BRAUD General Store
6.Vegan / Vegetarian Dessert Shop of the Year – Jakarta: Rumah Juliet
7.Doughnut Shop of the Year – Jakarta: Luna’s Doughnuts
8.Cookie Shop of the Year – Jakarta: Endorphins
9.Plated Dessert of the Year – Jakarta: August
10.Lifetime Achievement – Jakarta: Heru Laksana (Maison Weiner)
11.Emerging Dessert Shop of the Year – Jakarta: Maiku – Blok M 
12.Dessert Experience of the Year – Jakarta: LIT Bakehouse
13.Pastry Chef of the Year – Jakarta: Nabila Yoestino

Indonesia Dessert Week dan Golden Swirl Awards berkomitmen untuk memberikan tempat bagi para pelaku sektor yang terus berupaya meningkatkan lanskap dessert di wilayah dan kategori masing-masing. “Kami bertujuan untuk mengakui tidak hanya kreasi yang menyenangkan tetapi juga dedikasi, inovasi, dan gairah dari individu di baliknya”, ungkap Gupta.

Bagi para penggemar dessert Jakarta dan komunitas kuliner, Golden Swirl Awards berjanji menjadi simbol keunggulan, menginspirasi chef dan pelaku sektor untuk terus mendorong batas kreativitas dan rasa.

Continue Reading

Kuliner

Rayakan 21 Tahun, Sushi Tei Group ajak Pelanggan Peduli Sosial Berdayakan Generasi Muda

Published

on

FEM Indonesia Taiwan – Dalam rangka merayakan perjalanan 21 tahun Sushi Tei Group di Indonesia, menggalakkan kampanye peduli sosial dengan menggandeng Happy Hearts Indonesia (HHI).

HHI merupakan organisasi nirlaba berdedikasi yang menyediakan pendidikan berkualitas bagi anak-anak kurang mampu di Indonesia.

Kampanye peduli sosial bertajuk “Empowering Youth for a Brighter Tomorrow” dijalankan mulai dari 19 Februari sampai dengan 31 Agustus 2024. Salah satunya berfokus membangun kembali sekolah PAUD St. Petrus di Sumba (Nusa Tenggara Timur) yang dibagi dalam dua program menarik. 

Pertama, seluruh pelanggan Sushi Tei Group diajak membeli hidangan penutup eksklusif edisi terbatas yang khusus dibuat untuk kampanye ini. Setiap pembelian 1 porsi hidangan penutup ini, pelanggan secara tidak langsung sudah mendonasikan Rp 10.000,-. 

Kedua, seluruh pelanggan diajak menulis pesan di atas kertas berbentuk daun untuk anak-anak di Sumba, dimana setiap kertas yang ditulis pelanggan kertas bernilai Rp 2.100,- Kertas berbentuk daun tersebut digantungkan di wishing tree di Grand Atrium Kota Kasablanka, Jakarta Selatan.

“Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS) Indonesia, NTT masuk ke dalam 5 besar propinsi termiskin di Indonesia dengan kendala akses untuk sektor kesehatan dan pendidikan,” terang Sonny Kurniawan, Presiden Direktur Sushi Tei Group kepada awak media di acara 21st Anniversary of Sushi Tei Group, Grand Atrium Kota Kasablanka Jakarta, Minggu (15/09/2024).

Menurut Sonny Kurniawan, kita semua sepakat bahwa anak-anak merupakan masa depan untuk keluarga dan Negara. “Sehingga setiap anak sudah selayaknya mendapat pendidikan yang layak, baik dari sisi kualitas pendidikan maupun fasilitas penunjang,” ungkapnya.

Dalam rangka menggalakkan kampanye peduli sosial tersebut, Sushi Tei Group bekerjasama dengan Happy Hearts Indonesia, dimana kedua lembaga ini memiliki tujuan yang sama. Pihaknya juga menyampaikan rasa terima kasih atas dukungan, dan antusias seluruh pelanggan Sushi Tei Group dalam kampanye ini.

Sementara Sylvia Beinwinkler CEO Happy Hearts Indonesia menyampaikan sangat gembira dapat bermitra dengan Sushi Tei Group dalam inisiatif yang bermakna ini. “Di Nusa Tenggara Timur (NTT), akses terhadap pendidikan yang bermutu masih menjadi tantangan. Namun sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan masyarakat setempat,” ujar Sylvia Beinwinkler.

Dengan komitmen Sushi Tei Group terhadap tujuan ini, tambah Sylvia pihaknya membuka jalan bagi masa depan yang lebih cerah bagi anak-anak Sumba. “Kolaborasi ini merupakan contoh kuat tentang bagaimana perubahan yang berdampak dapat dicapai ketika organisasi bersatu untuk misi bersama,” tegas Sylvia Beinwinkler.

Pada acara puncak 21st Anniversary of Sushi Tei Group, di Grand Atrium Kota Kasablanka Jakarta, Sonny Kurniawan selaku Presiden Direktur Sushi Tei Group, secara resmi menyerahkan donasi sebesar Rp 635.584.900,- (enam ratus tiga puluh lima juta lima ratus delapan puluh empat ribu sembilan ratus rupiah) kepada Sylvia Beinwinkler selaku CEO Happy Hearts Indonesia. 

Donasi akan digunakan untuk pembangunan sekolah PAUD St. Petrus di Sumba dan pembangunannya akan dimulai di bulan Oktober 2024 sampai 4 bulan ke depan.

“Kami berharap pembangunan kembali sekolah St. Petrus dapat bermanfaat untuk masyarakat Sumba agar adik-adik kita di Sumba dapat bersekolah & mendapatkan pendidikan yang layak,” ujar Sonny Kurniawan.

Pada acara yang digelar selama tiga hari itu, hadir para artis influencer, antara lain; Bang Anca (Halal Lifestyle Enthusiast), Meutia Amanda, grup musik genre pop dbatlayar dan artis lainnya.

Bang Anca mengungkapkan bahwa akan pentingnya makanan sehat dan halal memiliki pengaruh terhadap perilaku seseorang. “Memilih restoran sushi sudah bersertifikasi halal MUI adalah cara terbaik. Dengan begitu tak lagi ada keraguan,” kata Bang Anca.

Selebgram Meutia Amanda

Selebgram dan youtuber Meutia Amanda menyampaikan, bahwa restoran seperti Sushi Tei Group merupakan bentuk diplomasi kuliner yang memperluas jangkauan budaya Jepang.

“Hubungan antar bangsa semakin mudah dan bebas. Mampu melewati batas negara di belahan dunia manapun. Bisa dilakukan secara mudah dan cepat. Salah satunya adalah melalui diplomasi kuliner. Sushi Tei Group adalah socialpreneur yang patut dicontoh. Bisnis dengan isu sosial dan kepedulian,” kata Meutia Amanda.

Tentang Sushi Tei Group

Sushi Tei Group berdiri tahun 2003 dan fokus pada makanan Jepang di Indonesia. Ada delapan brand Sushi Tei terdiri dari; Sushi Kiosk, Tom Sushi, Sushi Kyuden, Hokkaido-Ya, Yoka Yoka, Sushi Tei Cafe dan First Filled. 

Saat ini, Sushi Tei Group beroperasi di 18 kota besar di Indonesia dengan total 102 restoran. Jumlah ini akan bertambah di tahun berikutnya. Komitmen Sushi Tei Group selalu menyediakan makanan berkualitas dengan pelayanan dan pengalaman santap terbaik.

Brand seperti Sushi Tei, Tom Sushi, Hokkaido-Ya, dan Sushi Tei Cafe sudah bersertifikasi halal. Hal ini menunjukkan komitmen untuk memastikan umat Islam di Indonesia merasakan kenyamanan ketika bersantap. Seluruh brand di bawah naungan Sushi Tei Group dianggap salah satu restoran dengan reputasi yang baik di Indonesia dan untuk masyarakat Indonesia.

Continue Reading

Kuliner

Cocok untuk Gen-Z, Mie Sedaap Cup Kari Mercon Sensasi Kari Pedas Cabe Rawit Meledak!

Published

on

FEM Indonesia Taiwan – Mie Sedaap Cup, merek mie instan ternama di Indonesia produksi WINGS Food, mengumumkan peluncuran sub-varian terbaru dari Rawit Bingit Series-nya yaitu MIE SEDAAP CUP KARI MERCON

Mie Sedaap Cup Kari Mercon menawarkan food experience yang praktis, tidak ribet dan kekinian. Cocok untuk Gen-Z dan anak muda pecinta rawit dan rasa pedas yang selalu mengikuti tren. Pedesnya kuah kari mercon meledaaakk, bikin kita stay ON terus. Tekstur mie yang kenyal serta topping crunchy bal-bal, menciptakan experience makan yang lebih menyenangkan dan menggugah selera.

Pada dasarnya kari adalah makanan yang rich of flavor, rasa yang nendang, dan creamy. Walaupun kari adalah makanan yang sudah sangat familiar di lidah orang Indonesia sejak dulu, tapi kini banyak restoran yang recreate masakan kari menjadi mie kari pedas yang sedang viral dan kekinian. Mie kari pedas sedang sangat happening di kalangan anak Gen-Z, selain karena memang rasanya yang enak, tren makanan pedas selalu menjadi hype

Tidak heran, orang Indonesia memang suka dengan makanan pedas sejak dulu. Ini sesuai dengan hasil survei dari Licorice; dimana 93,6 persen orang Indonesia menyukai makanan pedas, dan banyak yang menambahkan cabai rawit pada hidangan mereka untuk meningkatkan cita rasa dan selera makan.

“Mie Sedaap Cup Kari Mercon hadir untuk menjawab kebutuhan Gen-Z yaitu makan mie kari pedas yang praktis dan enak, langsung terasa real food experience-nya tanpa ribet karena bisa langsung terasa creamy dan gurihnya kari dengan cabe rawit asli,” ujarYohana Adityarini, Brand Manager Mie Sedaap Cup.

Mie Sedaap Cup Kari Mercon adalah varian ke-3 setelah keberhasilan Mie Sedaap Cup Rawit Series seperti Mie Sedaap Cup Ayam Jerit, Mie Sedaap Cup Baso Bleduk yang diterima dengan sangat baik di kalangan masyarakat dan terus bertumbuh positif. Bahkan Mie Sedaap Cup Rawit Bingit Series memberikan kontribusi 30% dari total penjualan Mie Sedaap Cup. Ini membuktikan bahwa varian pedas benar-benar sedang trend di kalangan anak muda masa kini. 

“Dalam 3 tahun belakangan ini, Mie Sedaap Cup mengalami pertumbuhan market shareyang positif dan sangat pesat hingga 3x lipatnya. Kami berterima kasih kepada konsumen setia Mie Sedaap Cup, dan semoga kami dapat terus menyesuaikan diri terhadap tren yang dinamis dan memberikan keseruan untuk menemani aktivitas keseharian masyarakat. Ini sesuai dengan filosofi perusahaan kami bahwa ‘the good things in life should be accessible to all’ maka kami selalu berupaya memberikan yang terbaik sesuai dengan kebutuhan masyarakat. Mie Sedaap Cup Kari Mercon bisa jadi pilihan anak muda ketika lagi membutuhkan cita rasa yang bikin mereka ON, karena rasa pedesnya meledak-ledak, dan creamy flavor-nya nendang banget. Semua bisa didapatkan dalam 1 cup, dan cocok banget dinikmati ketika momen nongkrong rame-rame, sedang bersantai, atau ketika traveling,” papar Yohana.

Artis pendatang baru Neona Ayu, Brand Ambassador Mie Sedaap Cup Kari Mercon, turut memberikan komentarnya terhadap varian rasa baru dari Mie Sedaap Cup ini. “Sebagai anak gen-Z yang sering mengikuti tren, aku happy banget ketemu Mie Sedaap Cup Kari Mercon yang rasanya nendang dan juara pedasnya, apalagi mie kari pedas lagi viral banget kan sekarang ini. Pedesnya Kari Mercon ini bikin aku langsung melek dan ON! Di tengah kesibukanku sebagai pelajar dan penggiat seni di dunia entertainment, aku butuh banget real food experience yang praktis, cepat, tapi yang udah pasti sedaap! Jadi anytime butuh sesuatu yang bikin ON, pasti salah satunya adalah makan Mie Sedaap Cup Kari Mercon yang sedaapnya bikin aku ON FIRE!” ujar Neona.

“Di akhir pekan ini tanggal 23-25 Agustus, kami memperkenalkan Mie Sedaap Cup Kari Mercon di sejumlah hang out places di Jakarta, yaitu Plaza Festival, Sarinah dan The Cove PIK. Beberapa atraksi happening art dan keseruan bertajuk “SPICY KARILICIOUS” kami suguhkan untuk anak muda yang masih ingin eksplorasi banyak hal. Kami harap Mie Sedaap Cup Kari Mercon bisa bikin semua anak muda stay on fire, karena varian ini sudah pasti juara gurihnya kari dan pedasnya rawit!” tutup Yohana.

Continue Reading
Advertisement
Advertisement

Trending